放在電腦好幾年，終於「的起心䏷」看這個節目：Gordon Ramsey’s Ultimate Cookery Course，每天看兩至三集，思考一下自己煮食上的瓶頸。
當然不是說看了就懂，但他教的東西確實是易學易懂，有基本煮食技巧都應該很易看得明白，只有口味上的個人喜好。而事實上，Gordon於節目中也提過，煮食是千變萬化，也是個人喜好的展現。
不求追得上他，只望有一些新的啟發，而畢竟亞洲人跟西方人的口味是有不同的差異（你看他和我們對米飯的理解便明白），要完全學習會是另一種文化，但作為參考，確實是值得觀看。
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